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美食街》
目标: (1)让幼儿知道舌头能品尝各种不同的味道,发展幼儿的感知能力。 (2)能用语言说出酸.甜.苦.辣.咸等味道以及自己味觉的喜好。 准备: 酸梅子.糖果.咸金枣.辣豆瓣.苦瓜等分盘摆放。 过程: (1)引导幼儿参与品尝食品。 提问:这里有什么呀?大家快来

0评论2016-12-06864

主题游戏活动:美食
一、主题的产生 在一次区角活动中,徐君小朋友看了一本名为《美食林》的婴儿画报,活动结束时,她把自己看到的《美食林》故事滔滔不绝地在所有小朋友面前讲了起来,说完对我说:“黄老师,美食林的东西是不是都很好吃呀?”我笑了笑没有回答,顿时,其它小朋

0评论2016-11-04556

感冒缘自“美食”作怪
  感冒缘自“美食”作怪?这决不是危言耸听。在上海市第十三届健康教育周上,医学专家指出,每到冬天本市医院上呼吸道感染的发病率明显上升,尤其是幼儿园儿童、中小学生的感冒人数增多最为明显。临床发现,十个感冒小儿八成大便不通。中医认为,“肺与大肠

0评论2016-10-19751

用奶制品烹制美食
  黄油、奶油、奶酪,同是奶制品,却有着截然不同的口味。  黄油、奶油和奶酪——奶制品的巅峰之作   奶品之冠——黄油   黄油营养极为丰富,是奶食品之冠,因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。黄油具有增添热力、延年益寿之功能

0评论2016-10-19393

中班角色游戏:美食一条街
  【活动目标】  1、了解各地不同的风味小吃,并能用多种材料进行制作。  2、愿意与同伴协商角色,并运用不同的动作、语言、表情去表现角色,体验共同游戏的乐趣。  3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。  【活动准备】  1、幼儿和家长一起

0评论2016-10-19365

美食节活动中的四个镜头
徐国勤 镜头一:早上,杨丹的奶奶朝我走过来,手里拎着黄瓜、肉、葱等,满脸歉意地对我说:“老师,不好意思,这可怎么办呢?昨天她妈妈收到短消息没有告诉我,我还以为今天不上学。她妈妈后来才说今天要开展美食节活动,说要准备一份好吃的东西,这叫我怎么

0评论2016-10-14814

大蒜的日常妙用
    作为日常生活中一种常用的调味品,大蒜温中消食、化肉消谷、解毒除邪、杀虫等功效已广为人们所熟知。现代医学研究证实:大蒜中除了含有维生素、蛋白质等营养成分外,还含有一种天然的具有良好的抗菌消炎作用的抗生素——大蒜辣素。     为了让我们

0评论2016-10-12857

牛奶煮多长时间好?
    有些母亲认为牛奶煮的时间越长越好,这样有利于消毒杀菌。殊不知,这样做是完全错误的。牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时呈液态的蛋白质微粒会发生很大变化。当牛奶到60至62℃时,就会出现轻微的脱水现象,蛋白微粒由溶液状态变为凝胶状态,并可出现沉

0评论2016-10-12975

透视孩子“节日甜食病”
    每逢佳节,数不清的甜食让孩子乐开了怀。可是节日一过,孩子却开始厌食、挑食、精神烦躁,节日里的好食欲不翼而飞。这究竟是这么回事呢?让我们的儿科医生来为孩子把把脉吧!   您知道的“甜食病”     甜食病1:营养不良   甜食很容易引起孩子

0评论2016-10-12632

果汁怎样喝才能喝的精彩
    对五颜六色、酸酸甜甜的果汁,宝宝们通常表现得兴趣十足。殊不知,要想通过多彩的果汁喝出个健康宝宝,其中也蕴含着不少知识呢!   喝鲜榨果汁益处多多     科学家经过长期研究发现,果汁不仅能让宝宝大饱口福,还能为身体健康提供必不可少的营养

0评论2016-10-12428

儿童吃得多会影响智力发育
    营养学家指出,儿童吃得过多,往往造成消化功能紊乱,会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和大脑控制消化吸收的胃肠神经及食欲中枢的负担。如果大脑内负责消化吸收的神经经常处于兴奋状态,会使大脑皮质的语言、记忆、思维等中枢神经智能活动处于抑制

0评论2016-10-12540

宝宝补水方法要正确
    水在人体中很重要,年龄越小,身体组织中含水越多。成人体重之中60%是水,刚出生的宝宝含水量达到了85%。人的各种体液中,水占首要成分。人体消化食物、新陈代谢及通过肾脏排泄废物都离不开水。因为孩子机体代谢旺盛,如果补水不及时容易发生短暂或轻

0评论2016-10-12706

专家建议少给孩子喝功能饮料
    记者在市场上看到,这些功能饮料的配料大同小异,一般都是在水中添加了维生素、牛磺酸、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸等成分。商家还精心打出了“抗疲劳,调节血脂,改善免疫功能”等健康概念。但北京市儿研所感染消化科张艳玲大夫却对此表示担心。

0评论2016-10-12995

大量吃果冻有害健康
    不少家长常给孩子买果冻吃,这对孩子的生长发育有益处吗?答案是否定的。   目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香 精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。

0评论2016-10-12955

牛奶蜂蜜可改善儿童贫血
 最近美国的儿科医生通过一项研究发现:采用简单的牛奶加蜂蜜疗法,就能使儿童贫血大大改善。   专家们介绍说,他们给100名5—9岁的贫血患儿连续20天喝加蜂蜜(每天100—150克)的牛奶,结果患儿血液中的红血球和血红蛋白均增加,头晕、疲劳等症状明显减轻

0评论2016-10-12390

孕妇吃多土豆,孩子易得糖尿病
   经过多年研究,澳大利亚医学研究人员发现,妇女在怀孕期间食用土豆等块茎状蔬菜会提高孩子患I型糖尿病的几率。   土豆、萝卜、甜菜等极易受链霉菌感染,而诱发I型糖尿病的罪魁祸首是链霉菌产生的一种毒素,所以这一类蔬菜也就常常带有导致I型糖尿病的

0评论2016-10-12552

果汁怎样喝才能喝的精彩
  对五颜六色、酸酸甜甜的果汁,宝宝们通常表现得兴趣十足。殊不知,要想通过多彩的果汁喝出个健康宝宝,其中也蕴含着不少知识呢!   喝鲜榨果汁益处多多  科学家经过长期研究发现,果汁不仅能让宝宝大饱口福,还能为身体健康提供必不可少的营养素,包

0评论2016-10-12903

妈妈关心:冰箱食品不安全
  在炎热的夏季里,爸爸妈妈可得注意了,一不小心,冰箱食品对宝宝甚至全家人的健康都有很大的危害。想让宝宝开开心心地过夏天,一定要处理好“冰箱”这个让人既爱又恨的东西。   冰箱食品现状:  1、一些工作繁忙的妈妈,经常把给宝宝准备的各种粥、糊

0评论2016-10-12793

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